Ker
Beer, bar à bières artisanales
bretonnes et bar coopératif
Le projet
Un
bar à bières breton, une coopérative de
quartier
Le Ker Beer est la
promotion de la bière artisanale issue de la «
Basse et Haute Bretagne » sur d’autres
territoires dont Paris, ville d’implantation
de la coopérative. Cette promotion débute par
la création d’un débit de boisson sous forme
coopérative qui permettra notamment la
création d’emplois dans un lieu de
convivialité.
Une équipe dédiée
Les fondateurs sont issus
des régions parisienne et bretonne à l’image
du projet, ils ont à cœur de créer un nouveau
lieu de vie à Paris faisant vibrer les saveurs
de la Bretagne.
Le
KER BEER a adopté une forme de
structure coopérative, la Société
Coopératived'Intérêt Collectif (SCIC). Cette
structure juridique récente reconnaît
l'intérêt collectif et l'utilitésociale
d'une coopérative. Par ce statut, KER
BEER s’inscrit dans le courant de
l’Économie Sociale et Solidaire.
En
plus de leur participation à la vie de la
Coopérative, des avantages sont prévus
en fonction du nombre de parts
souscrites:
Par exemple pour 4
parts sociales souscrites le sociétaire
bénéficie à vie de réductions et
invitations à des événements privés comme
des avant-premières de nos nouvelles
références, des rencontre avec des
brasseurs, des cours de dégustation...
Pour adhérer à la
coopérative c'est très simple, il
suffit de télécharger le formulaire
d'adhésion et de nous le renvoyer par
email à l'adresse
:
cooperative
@ kerbeer.bzh
Principales
dates
10/2016
Reprise du fonds de
commerce "Pépé et le Gamin" plus connu sous le
nom La Godinette à Paris XIVe
11/2016
Création de
KER BEER
SCIC SARL A CAPITAL VARIABLE
2017
Demande de financement
et travaux
17/03/2018
Ouverture
Recrutement
Nous cherchons en continu
des nouveaux talents alors si :
-Tu aimes la bière
artisanale et surtout celle qui vient de
Bretagne?
-Tu sais différencier une
bière sour d'un cidre?
-Pour toi le
Mont-Saint-Michel et la Loire-Atlantique sont
en Bretagne?
-"La Bière Bretonne" de
Gabriel Thierry est ton livre de chevet
et bien sûr tu connais la
recette du kig ha farz!
N'hésites pas à passer au
bar déposer ta candidature ou l'envoyer à
l'adresse suivante : cooperative@kerbeer.bzh